今天下午4：00，杭州舉行新冠肺炎疫情防控工作第二十三次新聞發(fā)布會(huì )，邀請市政府副秘書(shū)長(cháng)毛根洪，市衛健委副主任謝道溥，市建委副主任董天樂(lè )，市市場(chǎng)監管局副局長(cháng)馮世聯(lián)，杭州市中醫院、杭州市丁橋醫院副院長(cháng)林勝友來(lái)到現場(chǎng)，介紹我市疫情防控工作最新進(jìn)展情況并視頻連線(xiàn)回答記者提問(wèn)。發(fā)布會(huì )由市委宣傳部副部長(cháng)許德清主持。

問(wèn)：隨著(zhù)復工復產(chǎn)步伐加快，外出就餐人員比較多，請問(wèn)市場(chǎng)監管部門(mén)如何做好保障工作？

市市場(chǎng)監管局副局長(cháng)馮世聯(lián)：

我們將在四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節，加強分類(lèi)管理，服務(wù)企業(yè)。

一、在單位食堂，我們加強指導服務(wù)，全面落實(shí)疫情防控措施，采用分餐制、打包制，同時(shí)要求就餐時(shí)要分時(shí)分批、限時(shí)限流。

二是大中型餐飲單位，要落實(shí)好防控措施，鼓勵采用外賣(mài)措施，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。加工方面，盡可能不提供冷食，確保消費者吃上安全的熟食。

三是網(wǎng)絡(luò )訂餐，我們采用行政約談，檢查指導，鼓勵不見(jiàn)面配餐，確保網(wǎng)絡(luò )訂餐安全。

四是沿街小餐飲，不允許搪塞，要提高外賣(mài)和打包服務(wù)，落實(shí)好小餐飲營(yíng)業(yè)責任，嚴格消殺。

原標題：單位食堂要分時(shí)分批、限時(shí)限流，并采用分餐制、打包制；餐飲單位鼓勵采用外賣(mài)，鼓勵不見(jiàn)面配餐