為深入開(kāi)展2017年食品安全宣傳周活動(dòng)，充分體現“尚德守法，共治共享食品安全”主題，日前，市市場(chǎng)監管局在食品藥品檢驗檢測中心組織開(kāi)展了“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)，使市民近距離了解食品安全的檢驗檢測流程，及常見(jiàn)的檢驗指標。

活動(dòng)當天，市檢測中心迎來(lái)了數十位關(guān)心食品安全的熱心市民。在PPT的指引下，市民們實(shí)地參觀(guān)了檢驗檢測中心，全面了解我市檢測中心的機構設置、檢驗能力，以及對食品當中的添加劑、微生物、重金屬等常見(jiàn)指標的檢測流程。檢測中心工作人員還對部分實(shí)驗進(jìn)行了現場(chǎng)演示，大大增加了市民的直觀(guān)感受，同時(shí)也增加了對食品安全監管的認同感。

下一步，市場(chǎng)監管局還將在食品生產(chǎn)加工企業(yè)舉辦“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)，讓群眾參與到食品安全工作中來(lái)，逐步形成社會(huì )共治的良好局面。

（通訊員 洪楓）