為實(shí)施鄉村振興戰略,積極助推梅城活態(tài)“千年古府”建設,5月29日上午,市政協(xié)旅游商貿組在梅城鎮專(zhuān)題召開(kāi)嚴州餐飲文化座談會(huì )。
座談會(huì )觀(guān)看了“嚴州小吃”宣傳片,聽(tīng)取了梅城鎮及成校目前在挖掘、開(kāi)發(fā)和推廣嚴州餐飲文化方面所做的努力及下一步工作設想。與會(huì )人員就嚴州餐飲定位、特色、推廣及餐飲如何與嚴州文化融合發(fā)展暢所欲言,積極建言獻策。一是加大嚴州餐飲文化挖掘力度,與嚴州文化融合發(fā)展;二是突出特色,做好結合,打造嚴州餐飲品牌;三是擴大宣傳,營(yíng)造氛圍,提高嚴州餐飲知名度;四是整合資源,加大投入,強化嚴州餐飲研發(fā)后勁。
(通訊員 劉水泉)
