“從開(kāi)展8月18日‘光盤(pán)’習慣養成計劃以來(lái)，我們食堂每天的泔水量明顯減少了，和以前相比大致減少了2/3?！睓C關(guān)食堂大堂經(jīng)理感嘆道，“大家現在都吃得很干凈，連垃圾分類(lèi)都明顯改善，原先剩菜剩飯多，濕噠噠的餐廳紙都混在廚余垃圾里，現在就不會(huì )出現這情況了?！?/p>

建德市機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心自8月13日發(fā)出“厲行節儉，反對浪費”倡議書(shū)后，不斷加強文明用餐，反對浪費的氛圍營(yíng)造，及時(shí)根據干部用餐情況調整菜品，推出小份菜、拼盤(pán)菜、小碗飯、小份面等，減少剩菜剩飯。機關(guān)食堂工作人員每日對廚余垃圾進(jìn)行稱(chēng)重，通過(guò)與去年對比，不禁感嘆道：“現在大家的‘光盤(pán)’意識越來(lái)越強，廚余垃圾量也在減少，食堂泔水量與去年同期相比減少了將近800公斤?！?/p>

除了減少廚余垃圾，機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心更是從源頭減少浪費，核算每天用餐人數進(jìn)行采購，同時(shí)將部分蔬菜皮處理制作成菜肴，減少原材料的浪費，更好的進(jìn)行再利用?！拔覀冊诓捅P(pán)回收處安裝了廚余垃圾處理器，機器可以壓緊壓實(shí)廚余垃圾，去除其中的水分，預計廚余垃圾會(huì )比去年同期減少3/4?！睓C關(guān)事務(wù)服務(wù)中心后勤保障科負責人介紹說(shuō)。

同時(shí)，機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心發(fā)動(dòng)單位黨員干部，每日組織人員在早餐和中餐時(shí)間段開(kāi)展志愿服務(wù)活動(dòng)，對浪費嚴重的進(jìn)行勸導，目前共勸導10余人。

“除機關(guān)食堂以外，我們在公務(wù)接待方面也同樣做到勤儉節約，根據用餐人數對菜品數量進(jìn)行控制，做到有禮有節，下一步也將制定相關(guān)舉措，更好提升公務(wù)接待的水平?！睓C關(guān)事務(wù)服務(wù)中心主要負責人介紹道。

（通訊員 胡娟）