7月27日，建德消防救援大隊聯(lián)合建德豆腐包品牌建設領(lǐng)導小組辦公室開(kāi)展消防安全知識培訓，本期培訓班的50余名建德豆腐包師傅參加培訓。

培訓課上，大隊教員以小餐飲場(chǎng)所消防安全知識為題，給建德豆腐包師傅們介紹了火災的危害、餐飲場(chǎng)所的火災案例與隱患、初期火災的處置與撲救、消防器材的使用、火場(chǎng)的逃生與疏散等內容。結合建德豆腐包師傅學(xué)成后外出開(kāi)店的實(shí)際，大隊教員重點(diǎn)對小餐飲場(chǎng)所消防安全要求進(jìn)行了培訓和講解，從店鋪選址、裝修、消防設施器材的配置、日常消防安全管理、安全用火用電用氣等方面給出了建議和意見(jiàn)，并希望師傅們學(xué)成開(kāi)店后，把所學(xué)消防知識教會(huì )每一位員工，確保店鋪日常經(jīng)營(yíng)的消防安全。

通過(guò)培訓，提升了建德豆腐包師傅的消防安全意識，為師傅們學(xué)成開(kāi)店加強店鋪消防安全管理奠定了堅實(shí)的基礎。

（通訊員 朱建龍）