為進(jìn)一步增強餐飲市場(chǎng)主體“厲行節約 反對浪費”的自律意識，堅決抵制餐飲浪費，切實(shí)培養節約習慣，市場(chǎng)監管局工作人員面向轄區大型餐飲單位開(kāi)展了“厲行節約 反對浪費”主題宣講活動(dòng)。

活動(dòng)中，宣講人員倡導餐飲店在店鋪明顯處張貼文明用餐桌貼、反對浪費宣傳畫(huà)，并向餐飲店負責人和員工講解了《中華人民共和國反食品浪費法》和《中華人民共和國食品安全法》等內容，指導餐飲經(jīng)營(yíng)者履行餐飲服務(wù)主體責任，開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)和“光盤(pán)行動(dòng)”，主動(dòng)提醒顧客按照就餐人數點(diǎn)餐，建議推出“小份、中份、大份”套餐，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)承擔制止餐飲浪費的社會(huì )責任，積極引導消費者合理點(diǎn)餐、剩后打包，爭做“節儉養德，文明用餐”的踐行者、宣傳者和監督者。

以餐桌文明引領(lǐng)節約光榮新風(fēng)尚，以理性消費倡導綠色低碳新生活。市場(chǎng)監管局將持續開(kāi)展宣傳活動(dòng)，倡導“文明餐桌”，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”理念，并進(jìn)一步加大宣傳力度，引導廣大市民踐行文明健康綠色的生活方式。

（通訊員 鄭琦琦）