2004年12月27日，記者在北京朝陽(yáng)路上的一家肯德基快餐店點(diǎn)餐時(shí)，發(fā)現雞腿漢堡比平時(shí)多出0.5元。當記者發(fā)現異樣時(shí)，服務(wù)員馬上解釋?zhuān)何覀冋{價(jià)了。
記者：“什么時(shí)候調的？”服務(wù)員：“就今天開(kāi)始?！薄案陕餄q呀？”“物價(jià)貴了嘛！”記者于是與肯德基的投資管理方聯(lián)系，得知百勝公司旗下的肯德基進(jìn)行全國調價(jià)：
外帶全家桶、其他的部分漢堡、四季鮮蔬、玉米沙拉等進(jìn)行了價(jià)格上調，其中，全家桶現價(jià)為59元，上漲了一元。2號和5號套餐、芙蓉鮮蔬湯、四季鮮蔬湯和沙拉也分別上調了0.5元。
百勝稱(chēng)此舉為5年來(lái)首次
記者接著(zhù)來(lái)到肯德基紅廟店，店內依然人氣旺盛，好像絲毫不受這次調價(jià)影響。記者隨機詢(xún)問(wèn)正在用餐的顧客：“你注意到你手中的漢堡漲價(jià)了嗎？”有部分顧客經(jīng)過(guò)記者提示才注意到調價(jià)；有的顧客認為他們到肯德基來(lái)只為圖方便、快捷，價(jià)格不是很大的問(wèn)題；有的顧客則表示他們也知道有產(chǎn)品剛剛調價(jià)的情況，但是認為幅度在10％以?xún)冗€是可以接受的。有位姓楊的小姐對漲價(jià)見(jiàn)怪不怪，現在什么東西不漲價(jià)？并反問(wèn)記者：“必勝客的比薩餅也漲價(jià)了，你知道嗎？”
為了證實(shí)漲價(jià)的情況，記者與百勝方面取得聯(lián)系?！斑@次漲價(jià)是肯德基繼1999年小部分微幅提價(jià)之后的第一次漲價(jià)?！鄙虾０賱偌瘓F對外關(guān)系事物部總監助理說(shuō)，這次漲價(jià)的主要原因是中國近幾年來(lái)原材料、能源、勞動(dòng)力成本上升，但產(chǎn)品調價(jià)幅度并不大，因此漲價(jià)不會(huì )給消費者帶來(lái)太大的影響。
據她介紹，肯德基派有專(zhuān)員負責每半年就成本變動(dòng)、消費者承受力、市場(chǎng)類(lèi)似產(chǎn)品價(jià)、投資回報等情況做評估，目的就是讓價(jià)格調整不致產(chǎn)生負面影響。當記者問(wèn)及“這次調價(jià)是不是百勝來(lái)年市場(chǎng)策略的一部分”、“會(huì )不會(huì )有的地區受當地消費水平或經(jīng)濟條件的制約，價(jià)格保持不變”時(shí)，這位助理環(huán)顧左右而言他，她說(shuō)，相信這次調價(jià)消費者能夠理解。
麥當勞價(jià)格未調整
有關(guān)比薩餅漲價(jià)的情況，記者也從百勝集團獲得證實(shí)。前年12月20日，百勝集團旗下的必勝客比薩餅也漲了3元錢(qián)，必勝客也是自1999年以來(lái)首次進(jìn)行價(jià)格調整。對于這次調價(jià)，上海百勝集團分管必勝客的邵女士告訴記者，必勝客調價(jià)的原因和目的基本和肯德基相同。北京必勝客希望餐廳的相關(guān)負責人也說(shuō)：“由于物資、運輸費用、員工薪水等原因導致成本壓力太大，對部分產(chǎn)品調整價(jià)格是必要的?！边@位負責人還說(shuō)她們是接到上?？偛康耐ㄖM(jìn)行價(jià)格調整的，她也認為這次調價(jià)對消費者影響不會(huì )很大。
與此同時(shí)，記者走訪(fǎng)了北京市內的部分麥當勞快餐店，發(fā)現麥當勞并沒(méi)有漲價(jià)，店里的服務(wù)員也沒(méi)有接到有關(guān)價(jià)格調整的通知。
