為了老婆養土雞

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??? 在更樓街道許樂(lè )村，有一處布滿(mǎn)竹林的山塆。轉過(guò)幾條小路，就到了劉田放養鵲山雞的養雞場(chǎng)。在這100畝的山林里，劉田放養了1000只鵲山雞。劉田說(shuō)，在這里放養山雞，有山擋著(zhù)，雞不太容易走失。除了每天補充一些玉米飼料外，大部分都是它們自己覓食的。他說(shuō)，他養的土雞絕對很土。

??? 雖然養的雞土，但是這名養雞人卻是一名帥氣陽(yáng)光的大小伙兒。今年28歲的劉田是地道的新安江人，養雞之前，他一直從事的是電腦銷(xiāo)售和電腦橫機制版的工作。讓人很難聯(lián)想這個(gè)整日跟鼠標鍵盤(pán)機器打交道的技術(shù)男居然躲進(jìn)山林干起了養雞的營(yíng)生。采訪(fǎng)劉田時(shí)，他愉快地告訴記者，他剛當上爸爸，是個(gè)趕在龍年的尾巴出生的小龍女。讓記者想不到的是，他養土雞的初衷，竟然是為了讓?xiě)言械睦掀懦缘郊冋耐岭u。

??? 去年春天，劉田的妻子剛剛懷孕。家里頓時(shí)忙做一團，保持了高度的緊張。小兩口都是獨生子女，這懷孕生孩子可是大事啊，一切都要以孕婦的為先。雙方老人就開(kāi)始了為老婆補身子的浩大工程。這時(shí)候，老婆又提出來(lái)，想吃土雞。收到妻子的指令，劉田不敢怠慢，開(kāi)始到處買(mǎi)土雞。但是買(mǎi)來(lái)買(mǎi)去，發(fā)現不是價(jià)格太高，就是怕買(mǎi)的土雞不夠純正。后來(lái)了解到養土雞利潤也還不錯，劉田便開(kāi)始考慮自己養土雞了。這樣一來(lái)不用為了給老婆買(mǎi)土雞到處去買(mǎi)了，二來(lái)也可以增加到創(chuàng )收。而且還可以保證以后老婆孩子有土雞蛋可以吃。說(shuō)來(lái)就來(lái)。于是，他辭掉了待遇很好的電腦橫機制版工作，開(kāi)始準備養雞的各項事宜。在網(wǎng)上學(xué)習養雞的有關(guān)技術(shù)資料，了解建德的銷(xiāo)售市場(chǎng)，又四處尋找養雞的場(chǎng)地，選擇土雞的品種。后來(lái)，他選擇了野性比較大、肉質(zhì)比較細嫩的鵲山雞。

??? 據了解，鵲山雞是我國歷史上特有的優(yōu)質(zhì)雞種，其養殖史可追溯到二千年前春秋戰國時(shí)期，我國古代名醫扁鵲在晉國趙簡(jiǎn)子賜給他的四萬(wàn)畝蓬山上，優(yōu)選了當地的良種雉進(jìn)行馴化，并配以中草藥喂養，馴養成功后，這種具有野性和藥性的雞和蛋作為治療一些虛弱病癥的藥引，取得了特殊的效果。他所馴養的雞被老百姓稱(chēng)為“鵲山雞”。 這種雞脂肪含量極少，肉質(zhì)鮮嫩，適合產(chǎn)前加強營(yíng)養，產(chǎn)后恢復，小孩發(fā)育，老人養生?？吹竭@種雞的功效，他就心動(dòng)了，這不就是應該給老婆吃的么？就定這個(gè)了。選擇好品種后，劉田便在更樓街道許樂(lè )村承包了100畝山林，買(mǎi)了1000只的鵲山雞的雞苗，雞棚就造在山腳下。

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??? 每天早上8點(diǎn)，劉田會(huì )準時(shí)從新安江的家驅車(chē)來(lái)到這里，打開(kāi)雞舍，把雞都放出去，然后撒上幾把玉米糝子，這個(gè)從小生活在新安江的城里小孩便開(kāi)始了一天與雞為伍的農家生活。記者拍照時(shí)，劉田專(zhuān)門(mén)先打了防疫針，往后退一些，待會(huì )雞會(huì )飛出來(lái)，這個(gè)雞會(huì )飛得很高的，要小心一點(diǎn)。果不其然，劉田剛打開(kāi)雞舍們，這些被關(guān)了一晚上的鵲山雞們便按捺不住野性，爭先恐后地從雞舍里撲撲騰騰地飛了出來(lái)。有的還停在了樹(shù)梢上，屋頂上?？粗?zhù)他熟練的操作，開(kāi)門(mén)、喂雞，還有身旁跟著(zhù)的兩只看家狗。感覺(jué)他已經(jīng)融入了這種田園生活。在劉田的細心照料下，這1000只鵲山雞從今年7月份養到現在已經(jīng)有3斤左右的重量了，已經(jīng)可以食用了。

??? 雞是好吃了，但是這1000只，光老婆吃要吃到什么時(shí)候呀？肯定要賣(mài)掉一些。作為一名80后，賣(mài)雞的方式都是別出心裁，尤其他還是個(gè)專(zhuān)業(yè)的電腦玩家，這銷(xiāo)售方式當然要跟別人不一樣。說(shuō)啥也不能自己拎刀菜市場(chǎng)上去賣(mài)呀。于是，在淘寶網(wǎng)上，一家名叫“小團的農場(chǎng)”的網(wǎng)店開(kāi)張了，賣(mài)的就是劉田養的鵲山雞。除此之外，還開(kāi)了微博賣(mài)雞。居然還真有人從杭州過(guò)來(lái)玩的時(shí)候找到他，買(mǎi)了土雞帶回家。作為他的老婆，有這么一個(gè)老公，當然很得意的。懷孕時(shí)，就在她的一幫準媽媽新媽媽QQ群里炫耀，老公為了她而養雞。這幫準媽媽都覺(jué)得靠譜，正愁沒(méi)地方買(mǎi)純正的土雞呢，反正她也吃不了那么多，大家都幫幫忙給吃點(diǎn)吧。這下又有一部分固定客戶(hù)了。劉田說(shuō)，等到天氣暖和了，他養的母雞也能下蛋了，這下老婆和他的小龍女也有土雞蛋吃了?？隙馨焉眢w養的棒棒的。

??? 在網(wǎng)上開(kāi)店，運輸是個(gè)問(wèn)題。聽(tīng)說(shuō)劉田說(shuō)，如果是本地客戶(hù)，他可以送貨上門(mén)，如果是外地客戶(hù)購買(mǎi)，省內有直達客車(chē)能到的位置托車(chē)運輸，或者當天宰殺后，以冰袋和保溫盒包裝好用順豐快遞送到客戶(hù)手中。這樣一來(lái)，顧客就不用擔心外地購買(mǎi)運輸麻煩的問(wèn)題，同時(shí)也免去了宰殺等繁瑣的步驟，直接可以吃到肉質(zhì)鮮嫩野味十足的鵲山雞了。

??? 劉田說(shuō)，與以往朝九晚五的上班生活相比，現在的生活讓他更加具有責任心。原來(lái)上班的時(shí)候，如果早上有事，可以給老板請下假，遲點(diǎn)去也不要緊。而現在養雞時(shí)間就不能太自由了，必須要早點(diǎn)趕去，因為1000只正等著(zhù)他去放養，喂吃的呢。

??? 劉田說(shuō)，因為第一次養雞，沒(méi)有經(jīng)驗，他只養了1000只。如果銷(xiāo)路好，并積累了一定的經(jīng)驗，他準備在年后再增加2000只雞苗。并爭取到2013年底增加到5000只。

??? 如果有讀者想要在過(guò)年的時(shí)候吃到正宗的野味十足的鵲山雞，可以撥打劉田的電話(huà)：15967177478聯(lián)系購買(mǎi)。也可以直接登錄他的淘寶網(wǎng)店“小團的農場(chǎng)”網(wǎng)上購買(mǎi)。店鋪地址是：68154885.taobao.com。也可以加他的QQ：68154885進(jìn)行聯(lián)系。

?? （文：金婷 圖：張京波）

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