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嚴州城里的中秋夜
2015-10-13 13:56

中秋節剛剛過(guò)去,但我還是時(shí)時(shí)想起我們小時(shí)候在嚴州城里過(guò)中秋的事。

嚴州城里人喜歡吃為粽子,中秋前后,有新下的板栗了,于是我們就有大栗粽、火腿肉粽吃了。也有包豆沙、栆子的,但沒(méi)有現在壽昌人包的辣味豆腐粽。鄉下有條件的人家還要舂麻糍,城里人不舂,鄉下的親友會(huì )送來(lái)。有小個(gè)的芝麻豆沙餡的,也有實(shí)心像運動(dòng)員擲的鐵餅那么大的,面上還有芝麻和紅綠絲。城里人回禮不外乎兩筒月餅、其他糕點(diǎn)及兩瓶五茄皮酒等。那時(shí)嚴州城里只有蘇式月餅,沒(méi)有廣式月餅,品種也就是白糖紅綠絲的、百果的、麻沙的、豆沙的、椒鹽的,也有開(kāi)洋火腿的,但絕對沒(méi)有現在椰蓉、蓮蓉、果醬之類(lèi)的。月餅背面貼有一張紙(現在有些月餅廠(chǎng)家還有這種做法),這張紙,有它的歷史故事,很多人都懂的,我不多說(shuō)了。

中秋這天,家家團聚,吃一頓比平時(shí)豐盛得多的晚餐。餐后,許多家庭會(huì )舉行祭拜月亮的儀式。在月下擺一張小案幾,一只香爐,數支清香,供有月餅、糕點(diǎn)、石榴、柿子、柚子等果品,但沒(méi)有香蕉、蘋(píng)果,那時(shí)的水果店沒(méi)有這類(lèi)水果買(mǎi)。還有香茶一杯,卻沒(méi)有酒,大概認為嫦娥仙子是女的,不喝酒的緣故吧。供祭的月餅最大的有碗盤(pán)那么大,從大到小逐個(gè)摞成寶塔形,有八九層之高。這些供品一直要擺到在自己家門(mén)口看不到月亮了才收掉,大人小孩這才能嘻嘻哈哈地分吃月餅、水果。這一夜,還有“插香球”的習俗。就是用一個(gè)香椽或柚子,在整個(gè)球面上密密麻麻地插滿(mǎn)香,用繩子穿起,點(diǎn)燃香后,再掛在房檐下,在碧空銀月的襯映下煞是好看。其意義至今我也不甚了了,大約不外乎祈求保佑平安吧。聽(tīng)說(shuō),現在義烏那一帶還作興這個(gè)習俗。

晚餐后最有趣,也最讓人印象深刻的,就是“拖缸爿”了。一些半大小孩找來(lái)有小孩屁股般大小的缸爿,在上面墊一塊破棉墊或麻袋片,用一根繩子把缸爿拴上,讓一個(gè)小孩坐在上面,由三、四個(gè)伙伴拉著(zhù)快跑。這個(gè)游戲都在大街上玩,而大街上鋪的是石板,高低不平的,因而缸爿拖起來(lái)會(huì )“咯、咯、咯”地響,很遠都能聽(tīng)到。坐的人稍不小心,身體一歪,人就躺在地上了。有時(shí)繩子斷了,拉的人也會(huì )跌倒,于是哄笑聲就撒満了整條大街,一些大人也會(huì )駐足而笑。

小孩們玩得開(kāi)心,但塵土也會(huì )沾滿(mǎn)全身,回到家里,少不了挨媽媽幾聲罵,然后被拖到一個(gè)大腳盆旁,脫下衣褲,擦洗一遍,才能上床睡覺(jué)。一年的中秋夜也就在這種快樂(lè )的游戲中過(guò)去了。

奇怪的是,這個(gè)游戲就只在中秋夜玩,平常天沒(méi)人玩了,不知為什么。

責任編輯: 鄧林

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