最近幾天，微信朋友圈一條《崇武一阿姨某超市買(mǎi)到“棉花米”》的傳言刷爆網(wǎng)絡(luò )，加之之前網(wǎng)上流傳過(guò)所謂的“用棉花制造假米”的視頻，很多網(wǎng)友表示嚇出一身冷汗。

不難發(fā)現，近幾年的新聞，除了棉花做大米，還有卷紙造米、塑料袋制大米。圍觀(guān)群眾表示，自己的智商受到了組織的考驗。和卷紙大米、塑料大米相比較，棉花大米已經(jīng)很有良心了！

造大米的機器和塑料造粒廠(chǎng)里的機器很相似，然而視頻中混淆視聽(tīng)，整個(gè)一條造粒流水線(xiàn)，那些所謂的棉花其實(shí)是某種塑料或化纖。不會(huì )是真棉花，因為棉花加熱后無(wú)法拉絲切粒！

下面，我們就用實(shí)踐來(lái)檢驗一下。棉花的主要成分是纖維素，大米的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，兩者完全不一樣，從口感就能輕易區分。此外，將棉花熔化冷卻制成米粒，這種顆粒遇水膨脹達不到真的米粒那種自然飽滿(mǎn)的效果。并且，知乎網(wǎng)友稱(chēng)，棉花兩萬(wàn)塊一噸，大米頂多5塊一斤，也就是一萬(wàn)塊一噸，看不出哪里賺錢(qián)了。

謠言雖已被破除，但是市場(chǎng)監管行動(dòng)卻一如既往。市市場(chǎng)監管局為確保市民能放心、安全地吃上健康大米，積極履行監管職能，組織相關(guān)科所，針對東山精制米廠(chǎng)、忠義糧食加工廠(chǎng)等米廠(chǎng)進(jìn)行逐一檢查，并按規定隨機抽檢，檢查情況整體良好，未發(fā)現過(guò)期違規食品。（通訊員 洪楓）

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