為加強食品安全監督管理，掌握轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全狀況，及時(shí)發(fā)現和消除不合格食品可能引發(fā)的食品安全風(fēng)險，切實(shí)維護消費者的合法權益，三都所于近日協(xié)同浙江公正檢驗中心有限公司開(kāi)展小作坊及流通領(lǐng)域食品抽檢工作。

本次食品抽檢主要對三都轄區內的9家食品小作坊以及1家超市進(jìn)行抽樣，其中豆制品小作坊3家、鹵味小作坊3家、粉干小作坊1家以及麻糍小作坊2家。抽樣中，對小作坊生產(chǎn)的不同類(lèi)食品分批抽樣；對需要冷藏冷凍樣品，集中時(shí)間進(jìn)行抽樣，所抽樣品及時(shí)放入冷藏冷凍設備，以防樣品腐爛變質(zhì)。本次檢驗結果將客觀(guān)反映三都鎮食品生產(chǎn)加工小作坊的食品安全質(zhì)量水平。下一步，該所將結合本次檢驗結果，注重發(fā)揮監督抽檢工作對日常監督的引導作用，促進(jìn)生產(chǎn)和流通環(huán)節食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。（鐘越）