日前，在浙江省食品生產(chǎn)流通及餐飲監管工作會(huì )議上，建德市建設“陽(yáng)光作坊”做法作為小作坊整治創(chuàng )新舉措，得到省局充分肯定。

為增強小作坊業(yè)主食品安全主體責任意識，同時(shí)，讓消費者購買(mǎi)小作坊產(chǎn)品時(shí)能“看得清楚、買(mǎi)得放心”，建德市市場(chǎng)監管局借鑒“陽(yáng)光餐飲”的有效做法，創(chuàng )新推出“陽(yáng)光作坊”管理模式。通過(guò)在農貿市場(chǎng)鹵味銷(xiāo)售攤位上方安裝視頻顯示器，播放該攤位的生產(chǎn)加工場(chǎng)所實(shí)時(shí)錄像，讓消費者在購買(mǎi)小作坊產(chǎn)品時(shí)可察看鹵味小作坊的生產(chǎn)全過(guò)程。首批“陽(yáng)光作坊”在新安江農貿市場(chǎng)13家鹵味攤位試點(diǎn)建設后，受到市民廣泛好評。

下一步，該局將在試點(diǎn)基礎上，分區域、分行業(yè)在全市范圍內推行“陽(yáng)光作坊”建設，讓市民共享“陽(yáng)光作坊”成果，讓小作坊產(chǎn)品更加“陽(yáng)光透明”。