傳統中秋佳節即將來(lái)臨，為保障全市節日食品消費安全，市市場(chǎng)監管局提前組織對全市生產(chǎn)、流通環(huán)節37批次（其中生產(chǎn)環(huán)節4批次，流通環(huán)節33批次）中秋月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了專(zhuān)項監督抽檢。結果顯示，抽檢月餅所檢項目均符合標準要求。

本次抽檢依據國家食藥監總局公布的《食品安全監督抽檢和風(fēng)險監測工作規范》及《食品安全抽檢實(shí)施細則（2016 年版）》進(jìn)行，檢測指標包括酸價(jià)、 過(guò)氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著(zhù)色劑等28個(gè)檢驗項目。所檢月餅既包括五味和、翠沁齋、思味王等本地市場(chǎng)覆蓋率較高的品牌，又包括部分熱銷(xiāo)的農貿市場(chǎng)現場(chǎng)制售產(chǎn)品，從抽檢結果看，建德市月餅質(zhì)量安全總體穩定。

下一步，該局還將在節前開(kāi)展食品安全綜合大檢查活動(dòng)，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)單位和區域，對其食品安全狀況進(jìn)行全面監督檢查，督促其落實(shí)主體責任，嚴格執行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)操作規范，保障消費者舌尖安全。

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