整潔的墻磚，嶄新的門(mén)窗，煥然一新的面貌迎來(lái)全新的開(kāi)始。當手里接過(guò)梅城市監所所長(cháng)黃楊送來(lái)的營(yíng)業(yè)執照和信息公示牌，嚴州小籠包老板季衛明的心里滿(mǎn)是激動(dòng)和喜悅。由于店內環(huán)境、設施不符合餐飲規范要求，季衛明先前一直沒(méi)能辦理有效營(yíng)業(yè)執照。日前他來(lái)梅城市場(chǎng)監管所提交復業(yè)申請，梅城所同志為保障飲食安全和疫情防控需要，要求他對店面進(jìn)行改造提升，待辦理有效營(yíng)業(yè)執照后才能準許營(yíng)業(yè)?！耙咔槠陂g沒(méi)什么生意，剛好可以利用這段空閑時(shí)間對店面進(jìn)行改造提升”，季衛明表示從申請復業(yè)到工作人員現場(chǎng)指導再到改造完成，僅僅用了五天時(shí)間。3月5日整治提升完成，工作人員隨即把營(yíng)業(yè)執照送到了他的手上。

據悉，梅城市場(chǎng)監管所為保障疫情期間餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保疫情防控和食品安全落實(shí)到位，將“復業(yè)疫情防控”和“餐飲業(yè)態(tài)治理”相結合，在幫助餐飲經(jīng)營(yíng)單位復工復業(yè)的同時(shí)，指導餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面改造提升，一場(chǎng)覆蓋全鎮的“餐飲治理攻堅行動(dòng)”由此鋪開(kāi)。

“胡所，幫我看看我的店面怎么布局比較好”，看到街面上的餐飲店都在改造，一些原本不情愿對店面環(huán)境進(jìn)行提升的經(jīng)營(yíng)者，如今也主動(dòng)跑來(lái)所里，請工作人員幫忙指導布局?！白霾惋嬤@一行也很多年了，一些舊習慣確實(shí)很難改變，現在梅城正在進(jìn)行美麗城鎮建設，我們做小吃的也要與時(shí)俱進(jìn)，臟亂差肯定是要被淘汰的?！贝箫炗蜅l店老板章銀富說(shuō)到。

自2月18日開(kāi)展餐飲治理以來(lái)，梅城所共指導餐飲單位提升改造39家，目前已完成改造準予復業(yè)16家，23家餐飲單位正在提升改造中。梅城所“餐飲治理小組”每日開(kāi)展餐飲單位巡查，對于已經(jīng)核準復業(yè)的餐飲單位，督促經(jīng)營(yíng)者嚴格落實(shí)防控措施，對于改造中的餐飲單位，工作人員繼續進(jìn)行指導，全程監督把關(guān)，幫助他們順利改造完成，盡快回到營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

（通訊員 干丁?。?/p>