為進(jìn)一步推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”“反對浪費”等文明行為，響應文明餐飲的工作號召，引導消費者樹(shù)立勤儉節約、珍惜糧食的良好生活方式。近日，市市場(chǎng)監管局開(kāi)展“反對浪費、崇尚節約”文明行動(dòng)進(jìn)食堂活動(dòng)。

此次宣傳活動(dòng)走進(jìn)市市場(chǎng)監管局食堂，活動(dòng)現場(chǎng)采取擺放宣傳資料、發(fā)放《制止餐飲浪費倡議書(shū)》等方式開(kāi)展宣傳活動(dòng)。餐飲科工作人員詳細講解《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規，要求食堂負責人認真落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規范，切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位主體責任，深入實(shí)施文明餐桌行動(dòng)和“光盤(pán)行動(dòng)”，鼓勵食堂工作者做好文明用餐宣傳員，為用餐者提供“半份菜”“小份菜”，主動(dòng)提供環(huán)保打包盒。引導機關(guān)工作人員牢固樹(shù)立“文明消費、節約光榮、浪費可恥”的價(jià)值觀(guān)，積極弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，按需取餐、剩餐打包，樹(shù)立“珍愛(ài)糧食、文明節儉”的消費理念。

下一步，該局將結合日常巡查工作，加大“光盤(pán)行動(dòng)”“文明用餐”宣傳力度，督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位認真抓好落實(shí)，向消費者推廣“文明餐桌”“公勺公筷”等文明健康綠色環(huán)保生活理念，營(yíng)造人人參與、全員行動(dòng)的良好氛圍。

（通訊員 戴榕）