８月１２日　，市場(chǎng)監督管理局和三都鎮人民政府在三都鎮共同舉辦全國首部食品級西紅花團體標準發(fā)布會(huì )，正式發(fā)布建德西紅花團體標準。發(fā)布會(huì )上，市場(chǎng)監督管理局、市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )共同為建德西紅花團體標準揭幕。

今年以來(lái)，三都鎮先后建成了多家取得食品生產(chǎn)許可證的西紅花食品廠(chǎng)，年加工能力達到１２００公斤，但由于缺少專(zhuān)門(mén)的食用西紅花標準，西紅花食品企業(yè)在西紅花產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等方面碰到無(wú)據可依的困局。正是在這種情況下，市場(chǎng)監管局牽頭起草了該團體標準。

活動(dòng)中，主辦方邀請了杭州標準化研究院、建德市農業(yè)技術(shù)推廣中心和建德市市場(chǎng)監管局等單位的西紅花產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)家學(xué)者，現場(chǎng)直面提問(wèn)，就食品級西紅花團體標準的推廣使用、西紅花食品的開(kāi)發(fā)、西紅花產(chǎn)業(yè)方向等多個(gè)前沿問(wèn)題支招獻計。專(zhuān)家們認為，建德西紅花團體標準的首創(chuàng )體現在三個(gè)方面，分別是以西紅花苷－Ⅰ和西紅花苷－Ⅱ之和進(jìn)行西紅花的質(zhì)量等級劃分、引用中國藥典表述固定西紅花的藥食兩用功能、確定西紅花特種參數的含量測定方法，總體水平達到國內領(lǐng)先。該團體標準的發(fā)布為我市西紅花深加工發(fā)展夯實(shí)了基礎。

發(fā)布會(huì )現場(chǎng)，市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )與西紅花企業(yè)簽訂了使用標準承諾書(shū)。

三都鎮表示，團體標準的發(fā)布按下了三都西紅花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟動(dòng)鍵，未來(lái)要在標準推廣升級、區域品牌打造、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng )新等方面加快西紅花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓西紅花產(chǎn)業(yè)為邁向共同富裕示范區做出貢獻。

記者  邵悅