滴……”在壽昌鎮中山路的９０９夜街上，兩名游客正在掃描餐飲店里張貼的“食安碼”。掃描“食安碼”之后，兩名游客就可以查看這家餐飲店的主體資格、消毒及采購臺賬記錄、從業(yè)員工的健康證信息、陽(yáng)光廚房實(shí)時(shí)影像以及日常監管檢查記錄等信息。雖然這是她們第一次來(lái)到壽昌鎮的９０９夜街，但僅通過(guò)一次掃碼，她們就掌握了這家店的基本情況，特別是通過(guò)陽(yáng)光廚房實(shí)時(shí)影像，她們看到了干凈整齊的廚房和廚師們利落整潔的烹飪過(guò)程，于是她們選擇在這家餐飲店就餐?！皰吡舜a之后就能看到這家店采購情況、衛生情況，我還能看到廚師給我做包子的過(guò)程，商家的行為我都能看到，很透明，也讓我很安心，不怕吃到不安全、不干凈的食品！”，兩位游客說(shuō)道。

除了食品干凈安全外，消費者們還會(huì )考慮菜品的價(jià)格?！埃梗埃挂菇值拿考业昀锒紤覓熘?zhù)一個(gè)價(jià)目表，一份多少錢(qián)多少量，用了什么材料這張表上一目了然，”　正在就餐的周女士說(shuō)，“我也就不怕作為一個(gè)外地人吃飯被宰了”。在外吃飯怕被“宰”的消費者們在壽昌夜街能夠放心地點(diǎn)餐，因為每家店內都展示了價(jià)目表，菜品與價(jià)格一一對應。價(jià)目表上標明了菜品主要原料、數量以及單價(jià)，推行小份菜、半份菜的餐飲店，其價(jià)目表上同時(shí)也公示了小份價(jià)、半份價(jià)。通過(guò)明碼標價(jià)，消費者與商戶(hù)之間更加公平，在壽昌９０９夜街，消費者們能夠深刻地感受到“放心消費”。

“這里面還有評價(jià)功能，這家店的口味不錯，我給他個(gè)五星評價(jià)?！薄∠M者可以通過(guò)掃描“食安碼”對餐飲店做評價(jià)與打分，其評分結果會(huì )留存在“眾食安”系統中并向外公示，提高消費者們在“放心消費”中的可參與度以及消費者之間的信息交互。

消費者投訴外賣(mài)被打開(kāi)過(guò)的新聞時(shí)有發(fā)生，配送過(guò)程中外賣(mài)食品的安全也需要保障，一張小小的封簽成為了配送過(guò)程中的“保障員”。壽昌鎮９０９夜街中，所有外賣(mài)商家都使用了外賣(mài)封簽，只要封簽損毀、斷開(kāi)，消費者就有權拒接外賣(mài)。小小一張封簽，既保障了外賣(mài)安全，也維系了商家、外賣(mài)員和消費者之間的信任。

２０２１年以來(lái)，壽昌市場(chǎng)監管所在中山路放心消費街區的基礎上，重點(diǎn)打造９０９數智化放心消費街區。督促街區全體餐飲店安裝并持續使用“眾食安”APP，對每家店進(jìn)行“一戶(hù)一碼”動(dòng)態(tài)監管，街區所有外賣(mài)商戶(hù)全面建成“陽(yáng)光廚房”，全面推行“外賣(mài)封簽”。

“我們希望以小切口推進(jìn)‘浙江外賣(mài)在線(xiàn)’的落地應用，充分結合中山路步行街放心消費街區的建設成果，給消費者展示一個(gè)‘可看、可感、可參與’的數字化放心消費升級版場(chǎng)景。接下來(lái)，《浙江省電子商務(wù)條例》的正式實(shí)施，能夠增強對外賣(mài)商家的約束力，也會(huì )倒逼全體外賣(mài)商家將全面使用外賣(mài)封簽、安裝陽(yáng)光廚房探頭等措施落實(shí)到位”，壽昌市場(chǎng)監管所執法人員說(shuō)。

（通訊員　余春霞）