天下至味,不過(guò)一碗安樂(lè )茶飯。對于獨居或孤寡老人來(lái)說(shuō),每天吃上口熱乎飯,價(jià)錢(qián)還很實(shí)惠,就是平淡生活中的一種幸福。作為民實(shí)事之一的老年食堂,經(jīng)過(guò)數月緊鑼密鼓地精心準備,終于傳來(lái)好消息!1月4日,新安江街道葉家社區老年食堂正式開(kāi)張啦!
葉家社區老年食堂面積50多平米,餐廚設備齊全,可同時(shí)容納20多人用餐,也提供現場(chǎng)打餐,輻射轄區內1700多位老年人。食堂采取政府主導、社會(huì )化方式經(jīng)營(yíng),借助宏聯(lián)億購生鮮配送有限公司的完整供應鏈體系,優(yōu)選蔬菜、花生油等各種食材,從源頭保障新鮮安全,并且由經(jīng)驗豐富的志愿者廚師,結合老人清淡軟糯的飲食特點(diǎn)研配每日菜品。根據天氣變化,該食堂的食譜也進(jìn)行動(dòng)態(tài)調整,并增加了暖胃的免費熱湯。負責食堂日常運行的工作人員也經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓持證上崗。開(kāi)放式廚房、可口的飯菜、干凈的就餐環(huán)境,讓老人們既開(kāi)心又放心。
“不用買(mǎi)菜做飯、走幾步路,家門(mén)口的社區食堂就能吃到熱乎、可口的飯菜,關(guān)鍵還不貴?!薄斑@里價(jià)格實(shí)惠,用餐環(huán)境也很好?!薄斑@個(gè)社區食堂真正讓我們老年人體驗了一把舌尖上的幸?!泵裼兴?,我有所應;民有所呼,我有所為?!吧鐓^一直把老人所急所想的“吃口熱飯”當作大事在辦,怎么樣更好地服務(wù)老年人,未來(lái)也將加大投入升級,期望能讓老年食堂更好地為社區老人們服務(wù)?!比~家社區負責人李華說(shuō)道。
(通訊員 葉倩)
