親手做月餅,香甜迎中秋。中秋節是合家團圓的喜慶日子,月餅是中秋團圓必不可少的食物。為弘揚和傳承中華民族傳統文化,在中秋佳節即將來(lái)臨之際,9月18日上午,寶華洲社區新時(shí)代文明實(shí)踐站結合黨建聯(lián)盟單位泰隆銀行開(kāi)展“『我們的節日』--巧手做月餅共話(huà)鄰里情”喜迎中秋佳節活動(dòng)?!?/span>
活動(dòng)現場(chǎng),寶華洲社區新時(shí)代文明實(shí)踐站里擠滿(mǎn)了前來(lái)參加活動(dòng)的居民,志愿者們向大家介紹制作手工冰皮月餅的技巧,詳細講解了冰皮月餅的制作流程:揉面團、包餡、放模具內按壓成型。聽(tīng)完講解后,大家圍成一桌,跟著(zhù)志愿者教的方法和步驟便開(kāi)始親自動(dòng)手,居民們做得有模有樣,非常認真。當看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅從自己手中誕生時(shí),大家都異常興奮和滿(mǎn)足。隨后,社區工作人員把做好的月餅端到鍋里進(jìn)行蒸熟,不一會(huì )兒,月餅散發(fā)著(zhù)香味就出爐了。在場(chǎng)的一名小朋友高興地說(shuō):“自己做的月餅就是好吃?!?/span>
中天一輪滿(mǎn),秋野萬(wàn)里香。寶華洲社區黨委和新時(shí)代文明實(shí)踐站舉辦的本次制作手工月餅的活動(dòng)圓滿(mǎn)完成,不僅增進(jìn)了街坊鄰里之間的關(guān)系,更讓社區居民感受到了節日的溫暖。
(通訊員 方 冰)
