夏季是食品安全事故高發(fā)季節,為保證流通領(lǐng)域食品安全,切實(shí)鞏固《食品安全法》實(shí)施以來(lái)取得的成果,壽昌工商所日前開(kāi)始了為期一個(gè)月的食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。
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據悉,壽昌工商所管轄范圍包括壽昌、航頭、大慈巖三鎮,共有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)611家,其中,食品安全示范街區一個(gè),規模較大的食品零售超市20家,食品放心示范店62家。本次食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)將轄區內的所有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)檢查。一查經(jīng)營(yíng)者的主體資格。重點(diǎn)檢查證照是否齊全、證照是否有效、實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況與登記事項是否一致。二查店內所銷(xiāo)售食品是否符合食品標準。一旦發(fā)現超期、變質(zhì)食品和 “三無(wú)”食品,執法人員將依法予以立案查處。 三查經(jīng)營(yíng)者的票據臺賬。督促食品經(jīng)營(yíng)者建立落實(shí)索證索票和臺賬制度等相關(guān)制度。四查經(jīng)營(yíng)戶(hù)對不合格商品的下柜退市情況。
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本次食品安全專(zhuān)項整治將對集貿市場(chǎng)、學(xué)校周邊、食品安全示范街區、食品放心示范店和農村食品店進(jìn)行重點(diǎn)檢查,并進(jìn)一步強化食品安全日常監管。(翁曉慧)
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