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蓮花鎮戴家村辦老年食堂 讓六旬老人吃得香
2013-12-03 15:16

離開(kāi)飯時(shí)間還有半個(gè)多小時(shí),村里一些老人陸續來(lái)到食堂準備吃飯,當天中午的食譜是芹菜炒豆腐干、萵筍炒肉、冬瓜湯……一共6個(gè)菜,葷素搭配得當。這個(gè)場(chǎng)景出現在蓮花鎮戴家村的老年食堂里,該食堂是村里自己辦的,為減少開(kāi)支,平時(shí)吃的蔬菜大多是村干部從自家菜地里挖來(lái)的,既新鮮,又健康,而且食堂工作人員由村婦女主任、計生員等組成,大伙兒每天輪流燒飯?!坝行├先瞬怀岳?,在燒的時(shí)候就專(zhuān)門(mén)用小碗另外裝,硬的食物老人不太好咬,所以飯菜都盡量燒的軟一點(diǎn),便于老年人消化?!贝逵嬌鷨T邵成鳳考慮的很周到。

走進(jìn)廚房一看,液化氣瓶、爐灶、餐具……都擺在固定位置上。來(lái)到隔壁餐廳,室內明亮又溫馨,桌椅擺放有序,墻上還貼了許多有關(guān)孝敬老人的墻畫(huà)和詩(shī)句。為豐富老年人業(yè)余文化生活,在食堂不遠處,村里還專(zhuān)門(mén)騰出房間開(kāi)辦了“星光老年之家”,閑暇之余老人們可以在活動(dòng)室里打打牌、看看書(shū)、鍛煉鍛煉身體。

戴家村60周歲以上的老人有700余人,80周歲以上的有80余人。有些老人子女工作較忙,身體好時(shí)老人還能自己做飯,倘若有個(gè)頭疼腦熱做飯也成了大問(wèn)題。為此,戴家村村干部想老人之所想,最后決定在村里開(kāi)辦老年食堂,免費向老人提供就餐服務(wù)。

“現在每天在老年食堂吃飯的人數不多,平均每天有個(gè)七八位,但碰上農忙或子女到外地出差,人數就會(huì )多起來(lái)。不過(guò)哪怕只有一位老人有需要,老年食堂也會(huì )辦下去?!贝骷掖妩h委書(shū)記堅定地說(shuō)。

通訊員:童燕

責任編輯: 翁校龍

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