清晨的石灰山云霧繚繞，林立其間的薄殼山核桃樹(shù)干上吐出點(diǎn)點(diǎn)綠意。在海拔500米高處，“山之靈”養生館透露出一絲神秘。站在養生館建筑前，九仙鐵皮石斛種植基地負責人許建茹覺(jué)得，自己離最初的心愿又進(jìn)了一步，即讓普通老百姓吃得起仙草，走近石斛養生文化。

2013年，來(lái)自浙江農林大學(xué)的斯金平教授來(lái)到九仙鐵皮石斛種植基地，建議基地突破傳統種植，發(fā)展景觀(guān)農業(yè)，讓一株“仙草”帶動(dòng)整個(gè)生態(tài)休閑養生游。于是，許建茹請來(lái)專(zhuān)業(yè)設計團隊，認真規劃石灰山上、山下兩處鐵皮石斛基地，開(kāi)始打造獨特的“仙草”景觀(guān)。

位于山腳的九仙鐵皮石斛種植基地內，大到成片的鐵皮石斛“樹(shù)”（將石斛綁在樹(shù)干種植），小到造型獨特的盆景，游客無(wú)不被遍布空間的“仙草”所吸引?！胺N植之前先在盆底放上一小層碎石，這樣滲水和透氣性更好，種植時(shí)需把種苗根須展開(kāi)，不能把根埋得太深，平時(shí)只要保持室內潮濕就可以了?！痹S建茹拿著(zhù)一小盆石斛，向普通消費者講解和示范如何在家里種植鐵皮石斛的方法。

山上的養生館將于9月份開(kāi)放，周邊配套了以鐵皮石斛料理為主的農家樂(lè )、觀(guān)景臺等。館內將專(zhuān)設介紹鐵皮石斛養生文化的展示館，配合采摘、現場(chǎng)制作加工、品嘗等體驗，讓更多人有機會(huì )體驗養生樂(lè )趣，了解“仙草”文化。值得一提的是，許建茹還將石斛養生文化融入食物，創(chuàng )意推出石斛雞、石斛燉石蛙等菜品，讓老百姓能從視覺(jué)、味蕾上感受石斛養生文化。

從2002年到2015年，許建茹花費13年時(shí)間，突破種植場(chǎng)地、資金、技術(shù)等難關(guān)，現在總計70余畝鐵皮石斛精品園基地和200畝薄荷山核桃基地已步入正軌。在自己擴大規模的同時(shí)，許建茹也一直指導周邊農戶(hù)轉產(chǎn)種植，“只有產(chǎn)量上去了，人人都會(huì )種植，價(jià)格才能實(shí)惠?！痹S建茹說(shuō)。如今，許建茹除了在深圳、杭州、德清等地開(kāi)起專(zhuān)營(yíng)店，還在淘寶和阿里旺旺上開(kāi)起網(wǎng)店，利用微信、微博，采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的模式推廣產(chǎn)品，將鐵皮石斛搬到網(wǎng)上銷(xiāo)售，目前銷(xiāo)售量達50萬(wàn)元，客戶(hù)遍布北京、上海、廣州等地。

（記者 謝婷 通訊員 童燕）