
包粽子、吃粽子是蓮花當地過(guò)端午的一種習俗,這不,近日趁著(zhù)天氣放晴的午后,蓮花鎮昴畈村的徐寶云就在自家大院里擺起圓桌,放上糯米、粽葉、腌制過(guò)的五花肉等原料,這些食材她早在一周前就開(kāi)始準備了。包粽子前,還叫來(lái)四、五位同村好友一起幫忙。
張寶玉阿姨就是其中一位,只見(jiàn)她熟練的卷好粽葉、依次鋪上糯米、放入餡料,最后裹好粽葉、系上繩子,不到1分鐘一個(gè)圓鼓鼓的粽子便包好了。大人們正忙著(zhù)包粽子,在玩耍的小朋友聞著(zhù)粽香也跑了過(guò)來(lái)。原來(lái),熱心的徐寶云早早備好燒粽子的水和大鍋,待粽子包好一定數量后,就能立馬下鍋煮了?!巴?,好久沒(méi)吃粽子了,真好吃?!眱鹤釉S思遠放學(xué)回家后,一口氣就吃了兩個(gè)熱騰騰的粽子,開(kāi)心極了。
“鄰里互助,樂(lè )趣齊享?!?0斤糯米在短短2個(gè)小時(shí)內,就變成了170多個(gè)粽子?!白筻徲疑峋墼谝黄鸢兆?、吃粽子,不僅能感受到濃濃的傳統文化氛圍,而且在互幫互助中,還增進(jìn)了友情?!毙鞂氃菩χ?zhù)說(shuō)道。
通訊員:童燕
