原標題:疫情卡住銷(xiāo)路 慈溪一批新型職業(yè)農民的收入不減反增:線(xiàn)上耕耘新市場(chǎng)
開(kāi)欄的話(huà):中華民族歷史上經(jīng)歷過(guò)很多磨難,但從來(lái)沒(méi)有被壓垮過(guò)。這次新冠肺炎疫情,是新中國成立以來(lái)在我國發(fā)生的傳播速度最快、感染范圍最廣、防控難度最大的一次重大突發(fā)公共衛生事件。這是一次危機,也是一次大考。面對磨難,我省廣大黨員干部和群眾在省委堅強領(lǐng)導下,迎難而上,眾志成城,充分展現了不畏艱險、愈挫愈勇的精神和力量。浙江新聞客戶(hù)端推出《在磨難中成長(cháng),從磨難中奮起》欄目,集中報道這樣一批人物和企業(yè)典型?!?/p>
春日晴好,走過(guò)一路似錦繁花,就到了慈溪坎墩街道都市農業(yè)生態(tài)園。一片月季花海中,玫瑰半島農場(chǎng)農場(chǎng)主王雪維正在做直播。疫情以來(lái),將近1萬(wàn)盆月季花從這里銷(xiāo)往全國各地,銷(xiāo)量比往年增長(cháng)一倍。
慈溪市現代農業(yè)發(fā)達,2015年以來(lái),該市推進(jìn)新型職業(yè)農民培養工作,目前已累計認定新興職業(yè)農民1659名,其中許多是80后、90后年輕人。特別是位于坎墩街道的都市農業(yè)生態(tài)園,近幾年來(lái),已經(jīng)成長(cháng)起來(lái)一批像王雪維這樣的新型職業(yè)農民。疫情重壓下,不少地方出現農產(chǎn)品銷(xiāo)售難,這里的新農人卻在主動(dòng)應變中打開(kāi)更大的市場(chǎng)空間。他們通過(guò)微信朋友圈、淘寶店、平臺直播等新渠道叫賣(mài)農產(chǎn)品、講述田野趣事、分享農場(chǎng)生活,每天線(xiàn)上下單的顧客成百上千,產(chǎn)品常常供不應求。在這些朝氣蓬勃的新農人身上,我們仿佛看到,“面朝黃土背朝天”的傳統農業(yè),正一天比一天變得新鮮、時(shí)尚、“有奔頭”。
“如何從一棵牙簽小苗養成一盆三加侖的大苗?”“施用水溶肥時(shí)應該兌上多少比例的水?”……4月,玫瑰半島農場(chǎng)猶如仙境,木繡球隨風(fēng)擺動(dòng),藤本月季爬滿(mǎn)花架,王雪維的直播開(kāi)始了。一場(chǎng)直播結束,店鋪當天訪(fǎng)客超過(guò)5000人,“相當于過(guò)去兩三天的訪(fǎng)問(wèn)量?!?/p>
區別于鏡頭前的鎮定自若,時(shí)間回到1月底,王雪維直言“心里很慌”?!叭丝梢酝O履_步,花可不會(huì )停止生長(cháng)?!泵倒灏雿u農場(chǎng)七成的銷(xiāo)售量來(lái)自農場(chǎng)現場(chǎng)買(mǎi)賣(mài),疫情來(lái)臨,農場(chǎng)一下子冷清了。
慈溪玉蘭果蔬農場(chǎng)負責人胡晶金
疫情重壓,也砸向了另一位慈溪新農人胡晶金。他經(jīng)營(yíng)的玉蘭果蔬農場(chǎng),從一開(kāi)始,定位就是體驗采摘的現代農業(yè)。1月27日起,來(lái)農場(chǎng)采摘草莓就需要登記身份信息,那時(shí)已經(jīng)基本沒(méi)有客流。又過(guò)了幾天,一個(gè)客人也沒(méi)有了。眼看著(zhù)一茬一茬的草莓即將成熟,胡晶金回憶:那段時(shí)間“腦袋嗡嗡作響”。
地不閑,人怎么能閑!“機會(huì )都是給有準備的人”,王雪維想著(zhù)要做點(diǎn)什么,將失去的時(shí)間追回來(lái)。作為新一代農民,王雪維們在發(fā)展思路上和父輩們早已不同,他們與市場(chǎng)緊密相連,更了解時(shí)興的銷(xiāo)售方式。一番觀(guān)察后,王雪維很快發(fā)現,微信上向她咨詢(xún)買(mǎi)花的人越來(lái)越多,淘寶店的訪(fǎng)客數也不斷增加,“疫情讓更多人有了閑暇時(shí)間養花?!弊鞒雠袛嗟耐跹┚S,決定嘗試直播。
玫瑰半島直播截圖
起初,站在鏡頭前,王雪維沒(méi)有形成自己的風(fēng)格。隨著(zhù)每隔一天做一次直播的鍛煉,她找到了自己的優(yōu)勢?!拔业膬?yōu)勢在專(zhuān)業(yè)和耐心?!蓖跹┚S說(shuō),她不會(huì )拿著(zhù)鏡頭一掃而過(guò),而是給每一株花都單獨拍一張圖片,讓顧客能夠清楚明白地下單。勇于嘗試帶來(lái)可觀(guān)的回報,一場(chǎng)直播結束,可以為淘寶店鋪引流7萬(wàn)。
現在,王雪維的直播已經(jīng)不再局限于賣(mài)產(chǎn)品,更多的是經(jīng)營(yíng)農場(chǎng)形象和傳達新的生活方式,讓更多的人喜歡上有花“陪伴”的生活。今年3月以來(lái),玫瑰半島農場(chǎng)賣(mài)出了6000多盆花,是往年同期的3倍。
無(wú)獨有偶,玫瑰半島農場(chǎng)不遠處,就是銷(xiāo)售蔬果的瑞林莊園,負責人徐特佳在疫情期間也做了個(gè)重要決定:將會(huì )員模式作為2020年銷(xiāo)售的主打模式,“改變原有單一品種和固定的套餐模式,推出農產(chǎn)品會(huì )員價(jià)和采摘體驗,提升農場(chǎng)在消費者心中的認知度?!?/p>
“危和機總是同生并存的?!焙Ы鹫f(shuō),當實(shí)體門(mén)店紛紛關(guān)門(mén)時(shí),線(xiàn)上需求就這樣突然爆發(fā)了。
疫情之下,想到去線(xiàn)上吆喝產(chǎn)品的,不僅是慈溪的這些新農人,但要做得好卻非輕而易舉。慈溪的這些新農人有什么獨家“門(mén)道”?
呈現于記者眼前的玉蘭果蔬農場(chǎng),像極了一家“田間超市”——不僅有正在生長(cháng)的新鮮果蔬,還有一系列關(guān)系農產(chǎn)品安全的流程管理,架起田間到餐桌的信任橋梁。在慈溪新農人的理念中,綠色安全是放在第一位的。他們管理的農場(chǎng),果蔬等農作物的追肥、打藥和采摘等管理,都嚴格按標準進(jìn)行,確保品質(zhì)與安全。
胡晶金種出的七色小番茄
發(fā)展綠色精品農業(yè),一要有技術(shù),二要有思路。2019年,胡晶金投入600多萬(wàn)元建起溫室大棚,專(zhuān)門(mén)用于優(yōu)質(zhì)種子種苗的培育;他還引入“洋薊”等番茄品種,組成七色番茄,色香味俱全,備受消費者喜愛(ài)。
徐特佳在農產(chǎn)品品質(zhì)上也一直秉持自己的理念:盡量用植物提取的藥劑。今年年初,他為了提供品相和大小更為穩定的果品,向客戶(hù)公開(kāi)透明使用一些化學(xué)藥劑。他在朋友圈上向“粉絲”時(shí)時(shí)播報著(zhù)自己用藥的進(jìn)展和劑量。并把原本5天的藥劑安全間隔期,延長(cháng)至7天。這樣的坦誠,更加贏(yíng)得了“粉絲”的信任。
“產(chǎn)品‘硬核’,才能在線(xiàn)上站穩腳跟?!焙Ы鹫f(shuō),線(xiàn)上銷(xiāo)售有口碑傳播的優(yōu)勢,但如果貨品不好,反而會(huì )變成“搬起石頭砸自己的腳”。疫情來(lái)臨后,胡晶金改變田間地頭銷(xiāo)售的路徑依賴(lài),發(fā)展農產(chǎn)品“同城配送”。一條“草莓成熟,城區免費配送”的朋友圈,由此激活了他微信上3000多位“鐵桿粉絲”?!皬呐沦u(mài)不出貨到貨不夠賣(mài)?!焙Ы鹫f(shuō),疫情發(fā)生以來(lái),他僅靠線(xiàn)上賣(mài)草莓和小番茄,銷(xiāo)售額達到40萬(wàn)元,銷(xiāo)售額不僅沒(méi)有減少,農產(chǎn)品損耗還降了下來(lái),利潤空間也提高了。
慈溪坎墩街道都市農業(yè)生態(tài)園玫瑰半島
王雪維也像匠人一般,兢兢業(yè)業(yè)打理著(zhù)自己的農場(chǎng)?!拔覀兊幕缈每枚际蔷??!蓖跹┚S告訴記者,淘寶店鋪里賣(mài)得最好的,便是她自己配制的花肥,這是她的獨家秘方。
農業(yè)有奔頭,農民才會(huì )成為有吸引力的職業(yè)。眼下,胡晶金正和以色列的公司合作,他要引進(jìn)更優(yōu)良的番茄品種,學(xué)習現代農業(yè)精細管理方式?!拔乙?jiàn)過(guò)他們管理溫室,農民手里沒(méi)有鋤頭,而是拿著(zhù)紙筆,詳細記錄作物的生長(cháng)規律,農作間隙還會(huì )去上很多進(jìn)修課?!焙Ы鹫f(shuō)。
在這些新農人的希望田野上,美好生活的新滋味還將層出不窮。
