本報訊 9月18日，建德市豆腐包協(xié)會(huì )成立。省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)沈堅出席成立大會(huì )。市人大常委會(huì )副主任徐擁軍在成立大會(huì )上致辭，副市長(cháng)何瑞洪講話(huà)，市政協(xié)副主席嚴凌云為建德市豆腐包協(xié)會(huì )授牌。

成立大會(huì )審議通過(guò)了《建德市豆腐包協(xié)會(huì )章程》和《建德市豆腐包協(xié)會(huì )會(huì )費收取標準及管理使用辦法》，選舉浙江嚴州府餐飲有限公司王擁軍為建德市豆腐包協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。

建德豆腐包是我市傳統特色美食，近年來(lái)建德豆腐包的市場(chǎng)銷(xiāo)售量和知名度不斷提升，豆腐包店也走出建德走向全省及全國各地，逐漸形成了以豆腐包制作為中心的產(chǎn)業(yè)鏈，為助力我市就業(yè)、鄉村振興、共同富裕、經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。截至目前，有近200家建德豆腐包店遍布全國。

市領(lǐng)導希望建德市豆腐包協(xié)會(huì )成立后扎實(shí)工作，探索豆腐包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法，充分發(fā)揮橋梁紐帶的服務(wù)作用，大力提升包子產(chǎn)業(yè)的品牌影響，堅定“小包子、大產(chǎn)業(yè)、共富?！钡膴^斗目標，積極推動(dòng)建德豆腐包品牌化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，加快制定建德豆腐包標準體系和品牌管理辦法，讓建德豆腐包走出建德、走向全國，走向世界，推動(dòng)建德美食、文化和旅游融合發(fā)展，為建德實(shí)現跨越趕超新崛起添磚加瓦，為實(shí)現共同富裕貢獻力量。

（記者 邵悅）