近日，網(wǎng)絡(luò )上出現的一些“掉色香蔥”報道，引發(fā)市民對食品安全的擔憂(yōu)。群眾有擔憂(yōu)，部門(mén)有行動(dòng)，建德市市場(chǎng)監管局第一時(shí)間對轄區內各農貿市場(chǎng)進(jìn)行了全覆蓋檢查。

在更樓農批市場(chǎng)，執法人員對在售的200余斤“掉色香蔥”進(jìn)行下架處理，并將情況溯源告知至上級供貨商。同時(shí)要求市場(chǎng)主辦方強化主體責任，提高對市場(chǎng)內食品、食用農產(chǎn)品的抽檢力度和頻次，并及時(shí)公示結果。

據該局工作人員介紹，這批香蔥可能是使用了藍礬或波爾多液等殺菌劑，其主要成分為硫酸銅，所以外觀(guān)呈藍色狀。在日常生活中，香蔥多以配菜形式出現在餐桌上，單次攝入量非常有限，而且硫酸銅易溶于水，只要在吃之前用自來(lái)水多清洗、浸泡幾次即可放心食用，市民不必談“蔥”色變。

在此，市市場(chǎng)監管局也提醒廣大消費者：盡量到正規的農貿市場(chǎng)、大型連鎖超市購買(mǎi)蔬菜，在日常選購時(shí)，也別太偏向“尤為光鮮亮麗的菜品”。如有問(wèn)題，可以撥打12345熱線(xiàn)，向市市場(chǎng)監管局反饋。

下階段，該局將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展調查工作，進(jìn)一步完善食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入準出制度，強化農產(chǎn)品從種植、加工到銷(xiāo)售的全鏈條監管，確保市民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。

（通訊員 張皓）