“品嚴州滋味、憶古城故事”，9月11日上午，2020嚴州美食大賽（小吃篇）在梅城舉行。

此次大賽通過(guò)比選的形式，邀請優(yōu)質(zhì)商戶(hù)入駐嚴州古城景區。此舉將推動(dòng)景區餐飲上檔次、上規模、上水平，為游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，助推我市完善旅游要素配備，營(yíng)造日漸濃厚的旅游氛圍。

得天獨厚的三江優(yōu)勢賦予了嚴州絕美的自然環(huán)境，也孕育了許多獨具地方特色的小吃。比賽現場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。60名參賽選手現場(chǎng)烹制豆腐包、雞蛋灌餅、咸湯團、炒粉干、刀削面、水辣雞（涼拌粉干）等建德特色小吃，吸引了許多游客、市民前來(lái)觀(guān)看、品嘗。

經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評審團和大眾評審團打分，6個(gè)美食品類(lèi)比賽分別決出第一名和第二名，獲頒“最嚴州小吃”稱(chēng)號。第一名將免費獲得梅城鎮東門(mén)街美食街店面使用權三年，第二名將免費獲得美食街餐車(chē)使用權兩年。

（記者 鄧建勇）