近期，杭州市民的餐桌上增添了一道新寵——來(lái)自建德市航頭鎮宏浩智慧農業(yè)發(fā)展有限公司“共富菇廠(chǎng)”生產(chǎn)的首批雙孢菇，其鮮甜口感贏(yíng)得了廣泛好評。作為全省首家實(shí)現本地量產(chǎn)的雙孢菇工廠(chǎng)，這一成果標志著(zhù)航頭鎮在新產(chǎn)品探索與推動(dòng)共同富裕上取得新的突破。

走進(jìn)位于航頭鎮東村村的“共富菇廠(chǎng)”，蘑菇的清香撲鼻而來(lái)，一張張菌床上白嫩如雪的雙孢菇破土而出，工人忙著(zhù)采摘、切割、分揀、裝籃，現場(chǎng)繁忙而有序。菇廠(chǎng)共建有12個(gè)菇房、1個(gè)分揀中心和1個(gè)冷庫，一間菇房可容納60萬(wàn)株食用菌的生長(cháng)，可年產(chǎn)鮮菇1300噸以上。每間菇房都采用最新的生產(chǎn)環(huán)境智能綜合監控系統，常年保持恒溫恒濕，使雙孢菇生長(cháng)不受季節限制，實(shí)現從“賣(mài)本季”到“賣(mài)四季”轉變。

“雙孢菇采摘后2個(gè)小時(shí)就能運送到杭州的菜場(chǎng)、超市，4個(gè)小時(shí)就能到達上海，大大地縮短了運輸時(shí)間，打破了原本只能靠外省輸入的局面，豐富了農產(chǎn)品市場(chǎng)供給，更好地滿(mǎn)足了長(cháng)三角市民對優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的需求?！惫綇S(chǎng)負責人介紹道。

此外，雙孢菇還是一個(gè)“變廢為寶”的寶物，它的種植以草炭土、秸稈、雞糞等為主要原料。據統計，“共富菇廠(chǎng)”每年可實(shí)現近三萬(wàn)畝的稻田秸稈離田處置和近千萬(wàn)羽蛋雞雞糞的有效處理。通過(guò)菌菇產(chǎn)業(yè)鏈整合，形成了“原料——基質(zhì)——有機肥”的生態(tài)循環(huán)農業(yè)最佳模式。對此，航頭鎮于今年7月投入800萬(wàn)元，用于建設秸稈處理中心，進(jìn)一步推進(jìn)農作物秸稈綜合利用，通過(guò)激發(fā)秸稈離田、還田、加工利用等環(huán)節市場(chǎng)主體活力，打通產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現多方共贏(yíng)。這不僅將秸稈的價(jià)值發(fā)揮到極致，每年還可為企業(yè)節省近100萬(wàn)元的菌菇基料成本，真正實(shí)現“秸”盡所能地綠色轉型。

據了解，“共富菇廠(chǎng)”的創(chuàng )辦是航頭鎮以新產(chǎn)品探索共富新模式的有效嘗試。去年，在市農業(yè)農村局的指導下，航頭鎮因地制宜盤(pán)活東村村35畝閑置土地，通過(guò)配套設備、配套項目、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方式不斷優(yōu)化農村營(yíng)商環(huán)境，強村公司以200萬(wàn)資金撬動(dòng)宏浩智慧農業(yè)有限公司近3000萬(wàn)元社會(huì )資本入股?；孛磕昴転榇寮w增收40萬(wàn)元，菇廠(chǎng)用工高峰期人員可達50多人，解決30余名村民家門(mén)口就業(yè)，年人均增收5萬(wàn)元。

“目前，基地雙孢菇的產(chǎn)量還不能滿(mǎn)足龐大的市場(chǎng)客戶(hù)需求，下一步，航頭鎮將以雙孢菇二期項目建設為契機，不斷探索新的利益聯(lián)結模式，引導各村以合伙種植、勞作務(wù)工、入股分紅等模式參與，將‘共富菇坊’建成‘區域性共富菇坊’，實(shí)現租金、薪金、股金三金齊增收?！焙筋^鎮相關(guān)負責人介紹。

（通訊員 董倩 程冰清）